沖縄県は浦添市。
外人住宅界隈と、お世辞にも観光スポットとは言えないエリアに鶏そば屋はございます。
白の壁にウッド色の玄関に椅子。
シンプルモダンな外観はお洒落で、皆様のイメージする“沖縄そば屋”のコテコテ外観とは違う。
食欲をそそる香りが店外に漏れて来て吸い込まれる様に入店。
太陽の優しい光が差し込む店内はカウンターにテーブル席をご用意。
白が心を落ち着かせてくれる。
こちらでは自家製麺を使用。
職人が時間と手間をかけ、全ての工程を丁寧に行い仕上げる麺はとてもコシがあり、食感、喉越し共に◎。
スープとの相性抜群!
厳選されたやんばるの地鶏をじっくり丁寧に時間をかけて煮込んでおり、あっさりなのに旨味が凝縮された味に仕上がってる。
ここまで読んで頂けたらもうお解りですよね?
貴方のお腹はいしぐふーじゃなきゃ満たされたいかも!?
鶏そば屋 いしぐふー
沖縄県浦添市港川2-13-6 カンサスストリート40番
098-879-7517
営/9:00〜17:00
休/月曜日