那覇空港より車で約15分。
那覇市でも南部に位置するここ小禄具志にこちらはございます。
観光客の皆様、沖縄そばは食されてますか？
最近では色々種類もあり、とても美味しい沖縄そばが多いです。
いしぐふーでは、本来の沖縄そばを食べてもらいたく「沖縄そばの原点」にこだわっております。
いしぐふーの沖縄そばには大きな玉子焼きがトッピングされております。
本来、沖縄そばには玉子が乗っていました。
これは沖縄人が作った最初の沖縄そばと言われている「ベェーラーそば」を再現しております※詳しくは下記記載いしぐふーHP参照。
原点にこだわると言う事は、食に対するこだわりも強いです。
オリジナル手揉みそばは「コシ」と「つるつる」食感が特徴。店舗により自家製、手打ちと様々な麺を楽しめる。
こだわりは食材だけではございません。
お客様にお出しする器（うつわ）はおもてなしの再現。一つ一つ手作りなので同じ大きさでも形が不揃い。そこがいしぐふーの人気の一つでもあります。
小禄具志店では「あぐーだし」のスープであなたをおもてなし。
人気店なので早めの来店がオススメ。
いしぐふー 小禄具志店
沖縄県那覇市具志3-21-5
098-858-0881
営/11:00〜17:00
休/月曜日
