焼き鳥好きで“ながた”を知らないとモグリ、と言われる程人気で実力店がこちら。
那覇市と中部を繫ぐ浦添市にながたの本店はございます。
赤い看板と木目調の外観が目印で、アフターファイブなのにすでにお客の笑いが店外に漏れている。
決して大きくない店内は、お客同士が盃を交わしており、なんとも言えない落ち着く和み空間が計算されたかの様な演出をかもし出す。
お客を見渡すと地元客だけかと思いきや、観光客の姿も多い。
話を聞くと、ここでしか味わえない“味”“演出”“居心地”があり、県外からのリピーターも多いとの事。
仕込みから仕上げ迄の工程に一切手を抜かず、美味しいを追求する。
お客様を第一に考える姿勢は自ずとお店にまで反映されており、焼き鳥に合う日本酒や焼酎などかゆいところに自然と手が届いている。
観光客に自信を持ってお勧めする専門店だ。
炭火焼きとり ながた 本店
沖縄県浦添市牧港2-48-2
098-878-5855
営/17:00〜1:00
休/不定休
